¿Bikini o bañador?

A la hora de ir a la playa, a la gran mayoría nos gusta optar por la opción de un bikini. Él porque es simple, deja menos marcas. Pero y cuando estamos morenas, ¿Por qué no un bañador? No es lo se rechacen porque sean feos… Cada día son más modernos, menos tapados y bonitos. Por eso yo hoy lanzo la pregunta que yo misma me hare este verano, ¿Bikini o bañador?

swimsuit

 

bikini

 

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De la pasarela a la tienda

Como todas las temporadas, las tiendas de a pie sacan prensa, calzado o accesorios que nos hacen recordar a esas prendas que vemos pasear por las grandes pasarelas y con las que soñamos. Hoy os traigo cuatro prendas con parecidos razonables…

 

balmain

 

Valentino

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Brownie Light 79kcal la porción (La receta)

Empezamos brevemente recordando porque es mejor un brownie light…

La bandeja completa de brownies light que te saldrán con mi receta ronda las 1.426kcal en total. Ahora para saber a cuantas kilocalorías te saldrá la porción, te recomiendo que lo trocees antes y dividas. A mí me salen 18 porciones, con lo que cada porción solo tiene 79Kcal. ¿Te parecen muchas? Deberías tener en cuenta que…

  • Un brownie normal tiene por porción unas 400kcal, es decir, que una porción de brownie normal equivale a cinco del light

brownie1

 

  • Un yogur 0% natural azucarado proteínas tiene unas 90kcal, es decir, 11kcal más que una porción de brownie light (y encima ni siquiera tiene chocolate)


  • Un yogur de chocolate normal tiene unas 149 kcal, es decir, casi el doble que una porción de brownie light (y además llena menos)

 

Para poder crear este brownie, necesitaras:

  • 165gr de chocolate puro desengrasado sin azúcar
  • 110 gr de harina (mejor para repostería si es que tienes)
  • 1 yogur natural edulcorado
  • 110 gr de azúcar blanco
  • Una pizca de sal
  • Una cucharada de café de extracto de vainilla
  • 1 huevo y dos claras (no vamos a usar las yemas así que si tienes un bote de solo claras mejor)
  • ½ taza de leche desnatada
  • Un sobre de levadura

Preparación:

Primero añadir el huevo y las claras y batirlo todo. Una vez este todo batido, procedemos a ir precalentando el horno a 180º.

Después, añadir el yogur, la leche, el azúcar y la sal y seguir mezclando todo.

Para terminar de mezclar, ir añadiendo la levadura, el chocolate y la harina en un bol mediante tamizado poco a poco.

Nuestro último paso es engrasar el molde (os recomiendo uno rectangular ya que dará para más porciones y cuantas más porciones menos calorías por ración) y hornear durante 15-20 minutos.

RECUERDA: que el cómputo total de calorías es de unas 1.426 kilocalorías, por lo que te recomiendo que cortes las raciones antes de guardar o servir para saber cuánto sale cada ración.

 

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¿Por qué brownie light? (Mañana la receta)

¿A quién no le gusta la idea de comer algo sin que engorde tanto? Y que me dirías si te digo que puedes comer una porción de brownie light. Pensarías que te estoy tomando el pelo o que estoy loca, ¿verdad?

Todo aquel que me conoce en persona, sabe lo que me encanta investigar en la cocina y lo que me apasiona la repostería. Además de que claro, como no, ando a dieta e intentando cambiar mis hábitos a una vida más sana…

Pues bien, todos estos acontecimientos juntos me han tenido un tiempo investigando y he ideado una receta para un brownie light. ¿Light? Si, y sorprendentemente MUY light.

Una porción de brownie normal ronda las 400 kilocalorias. ¿No controlas término de calorías? Pues déjame darte un ejemplo:

  • Si somos una mujer e intentamos mantener una digestión de unas 1.500kcal diarias, comer una sola porción de brownie sería casi un tercio de estas.
  • Si eres un hombre y consumes unas 2.000kcal, estaríamos hablando de casi una cuarta parte. Y todo esto en una simple porción de tarta.

Asusta un poco pensar ahora en cuando has comida algo así o incluso repetido, ¿verdad?

Comer algo dulce, no debería implicar torturarnos o sufrir. Debería de ser algo que disfrutemos. Un pequeño gusto que nos demos. Al igual que si estas a dieta, no deberías de privarte de un dulce. Bien está claro que puedes comerte un brownie (recalco UNO), siempre y cuando te controles lo que queda de día o el día siguiente, lo consumas como tarde en la comida, etc.

Ahora el problema, ¿qué haces cuando te entra esa gula a la noche o en la merienda…? ¿Bebes agua o comes fruta y te aguantas? Yo hoy te traigo una receta con la que poder comer una porción de brownie o incluso dos, sin tener que estar pendiente de la hora que es o que comes el resto de días para compensar. ¿Suena genial verdad?

La bandeja completa de brownies light que te saldrán con mi receta ronda las 1.426kcal en total. Ahora para saber a cuantas kilocalorías te saldrá la porción, te recomiendo que lo trocees antes y dividas. A mí me salen 18 porciones, con lo que cada porción solo tiene 79Kcal. ¿Te parecen muchas? Deberías tener en cuenta que…

  • Un brownie normal tiene por porción unas 400kcal, es decir, que una porción de brownie normal equivale a cinco del light

brownie1

 

  • Un yogur 0% natural azucarado proteínas tiene unas 90kcal, es decir, 11kcal más que una porción de brownie light (y encima ni siquiera tiene chocolate)

 

 

  • Un yogur de chocolate normal tiene unas 149 kcal, es decir, casi el doble que una porción de brownie light (y además llena menos)

 

Mañana la receta…

 

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Vuelta a la rutina

Tenía esto por desgracia un poquito abandonado, pero toca volver. A partir de ahora habrá post los: lunes, miércoles y viernes (excepto alguna semana que igual tenga mucho que contar, e igual os encontráis con algo más algún otro día).

Para ponernos al día, no se me ocurrió mejor manera que volver con un recopilatorio de instagram, que aunque esto estaba parado, mis redes sociales han seguido en movimiento.

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Una intro

Ya sabéis que llevo tiempo intentando mover lo de los videos para explicaros las cosas, ya que las palabras a veces se quedan cortas. Y como yo no soy de salir ni en fotos ni en cámara… la cosa aun va un poco lenta.

Ayer pudisteis ver un video, hoy os traigo la intro para el blog y el canal de youtube.